Over ons

Passie voorsmaak

Bij ons draait alles om smaak.

Smaak in onze slaatjes en smaak in het leven van onze consumenten. Elke dag gaan we op zoek naar nieuwe ingrediënten, combinaties en recepten.

We gebruiken onze kennis, ervaring en intuitie om de beste ingredienten te verwerken in de allerlekkerste salades. We beginnen van nul en bouwen onze recepten stapje voor stapje op tot een overheerlijke salade.

Het creatieve, innovatieve en het kwalitatieve primeert.

Onze visie: een zo puur en natuurlijk mogelijke smaak, die tot leven komt op jouw boterham.

Onze job is zoals dat van een schilder. Alle kleuren zijn zeker wel al eens gebruikt, maar je gaat steeds op zoek naar die perfecte tint.

Verseingrediënten

Enkel de beste ingrediënten zorgen voor de beste salades.

Daarom wordt elk vers ingrediënt nauwgezet gecontroleerd op temperatuur en kwaliteit.

Ik zorg dagelijks voor de ontvangst van verse ingrediënten. Elk ingrediënt wordt bij aankomst nauwgezet gecontroleerd en beoordeeld; zowel op temperatuur en houdbaarheid, als op visuele aspecten. Die controle is enorm belangrijk, want enkel de beste ingrediënten zorgen voor de beste salades.

Na ontvangst worden de producten geregistreerd in de computer en krijgen ze een plaats toegewezen in het magazijn, waar ze later opgepikt kunnen worden. Zo kunnen we de traceerbaarheid garanderen in elke fase van het productieproces, van grondstof tot eindproduct.